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【送料無料】食研中華 麻婆豆腐の素1kg

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    本格的な香りとコクの麻婆豆腐が作れます!

     
     
     ■専門店の香りとコクを追求しました。
          1、花椒と豆鼓の豊かな香り

    痺れる辛さと香りが特長の花椒粉と花椒油に
    豆鼓で旨みと豊かな香りを加えました。
    専門店の香りとコク説明1



    2、郫県豆板醤と炒め挽肉の深いコク

    濃厚な旨みの郫県(ピーシェン)豆板醤と
    炒め挽肉でコク深く仕上げました。
    専門店の香りとコク説明2



     
     ■適度に"とろみ"をつけています。 

    たれに適度なとろみをつけているので、
    手間を掛けてとろみをつける必要はありません。

    とろみつけてます


     
    作り方


    ◎本格麻婆のアレンジメニュー

     
     麻婆担々麺
    麻婆担々麺       【材料(1食あたり分量)】
     ・食研中華麻婆豆腐の素 1kg  ・・・ 50g
     ・ラーメン職人担々麺スープ 1.1kg  ・・・ 35g
     ・水  ・・・ 135ml
     ・絹豆腐  ・・・ 175g
     ・豚挽肉  ・・・ 15g
     ・長ネギ  ・・・ 10g
     ・中華麺  ・・・ 1玉
     ・青ネギ  ・・・ 適量
      
      
      
     海鮮麻婆春雨
    海鮮麻婆春雨       【材料(1食あたり分量)】
     ・食研中華麻婆豆腐の素 1kg  ・・・ 100g
     ・ごろごろ海鮮ミックス(生食用)冷凍  ・・・ 80g
     ・春雨(茹で上がり)  ・・・ 200g
     ・豚挽肉  ・・・ 50g
     ・長ネギ  ・・・ 20g
     ・ニラ  ・・・ 20g
     ・パプリカ(赤・黄)  ・・・ 各15g
      
      
      
      
     麻婆茄子丼
    麻婆茄子丼 【材料(1食あたり分量)】
     ・食研中華麻婆豆腐の素 1kg  ・・・ 30g
     ・炒め用野菜ミックス500g冷凍  ・・・ 100g
     ・豚挽肉  ・・・ 10g
     ・白ねぎ  ・・・ 10g
     ・ごはん  ・・・ 250g
     ・山椒、ねぎ  ・・・ 適量
      
      
      
      
      
     石焼麻婆豆腐
    石焼麻婆豆腐 【材料(1食あたり分量)】
     ・食研中華麻婆豆腐の素 1kg  ・・・ 80g
     ・絹豆腐  ・・・ 250g
     ・長ネギ  ・・・ 20g
     ・サラダ油  ・・・ 20g
     ・鷹の爪  ・・・ 適量
     ・青ネギ  ・・・ 適量
     ・花椒  ・・・ 適量
    煮込み素材(牛すじ) を入れて
     牛すじ入り石焼麻婆としても!
      


    液体
    名称 中華調味料
    原材料 植物油(なたね油、香味油)、豚肉加工品、ねぎ、醤油、豆板醤加工品、生姜、砂糖、唐辛子、米発酵調味料、甜麺醤、ビーフエキス、ポークエキス、オイスターエキス、にんにく、乾燥にんにく、醸造酢、トウチ、花椒、コショウ、酵母エキス、唐辛子末/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、pH調整剤、香料、増粘多糖類、セルロース、加工デンプン、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
    内容量 1kg
    賞味期限 ご注文商品に記載しております。
    保存方法 開封前は直射日光をさけ、常温で保存してください。
    販売者 日本食研株式会社 愛媛県今治市富田新港1丁目3番地
    ※製造所および固有記号はお届けしました商品をご確認ください。

    【保存方法と賞味期間】
    未開封:冷暗所にて 180日
    賞味期間は製造からの期間です。商品記載の賞味期限ではございませんのであらかじめご了承ください。

    ※賞味期間に関する注意事項
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