天ぷら素材（鶏天） 冷凍（96枚セット）-日本食研業務用ストア 本店

人気キーワード (2020/5/29更新) カレーとんかつハンバーグローストビーフ牛すじ

2020年 05月

休業日

2020年 06月

※ご注文は年中無休24時間受付けております。定休日前の午前10時以降のご注文は到着日に制限を設けさせていただいております。ご了承ください。

休業日にご注文・お問い合わせをいただいた際は、翌営業日からの対応となりますので、ご了承ください。

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天ぷら素材（鶏天）冷凍（96枚セット）

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商品コード：401449-set96　　※"-set"以降はセット数

※当店は業務商品を扱っております。

※上記は当ストアの営業日に準じます。営業日以外での出荷はできませんのでご了承下さいませ。

◎下処理の手間削減

鶏ムネ肉を切り開いた後、手作業で丁寧に形を整えました。
下処理の手間なくご使用いただけます。

◎冷凍のまま調理

加熱済みのため、加熱不十分の心配なく、冷凍のまま衣を付けて揚げるだけ。

◎衣を変えてアレンジ
衣を変えることで様々な料理にアレンジできます。


		細やかな華先、まるで職人技食研天ぷら粉 1㎏
		華が細かく、衣内の水分を逃しやすいので、口当たりが良く軽い食感に仕上がります。油を入れた時に天ぷらの衣が細かく広がるので、華を咲かせやすく、誰でも見栄えの良い天ぷらに仕上がります。
			302円/㎏（税込）

		水溶き衣が肉汁を閉じ込めるから揚げの素No.1(2㎏)
		弊社独自技術により素材を包み込んだ衣が、肉汁と水分を閉じ込めるので、素材本来の旨みと食感を感じられるから揚げに仕上がります。
			1,320円袋/(2kg)（税込）

		打ち粉要らず、衣剥がれなし結着バッター玉子入り 1㎏
		本品を水で溶き、具材を通してパン粉付けするだけ。打ち粉をしなくても具材とパン粉がしっかりくっつきます。衣剥がれしないため、具材の水分を逃さず、ふっくらジューシーなフライ料理に仕上がります。
			702円/㎏（税込）

【使用方法】
冷凍のまま、打ち粉を付けた後、水溶きした天ぷらのバッターをくぐらせて、１７０℃の油で３分～３分半揚げてください。

【使用方法】
※約55ｇ～65ｇ/枚
※1枚当り57円（税抜）

名称	蒸し鶏
原材料	鶏ムネ肉、チキンブイヨン、澱粉、醤油、味付タレ（醤油、酒、砂糖、醸造酢、食塩、酵母エキス）、おろし生姜、胡椒、味醂、卵白粉、食塩／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、ポリリン酸Ｎａ、ソルビトール、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む）
原産国	中華人民共和国
内容量又は荷姿	96枚(16枚×6袋)
賞味期限	ご注文商品に記載しております。
保存方法	冷凍（－１８℃以下）にて保存してください。