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ごま豆腐の素 500g ごま豆腐の素 500g ごま豆腐の素 500g
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ごま豆腐の素 500g

  • 価格1,944 円(税込)
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    ■手作りでは手間のかかるごま豆腐を、お湯と混ぜるだけで簡単に作ることができます。
    ■お湯で混ぜるので、手作りや市販品より安価に作ることができます。
    ■ごま本来の風味をしっかり出した、手作り感のあるごま豆腐を作ることができます。

     
    ◇使用方法
    〜材料〜
    2,500ml(本品の5倍量)
    本品 500g(1袋)
     1
    作り方1 鍋に水2,500ml(本品の5倍量)を入れ、火にかけます。
     2
    作り方2 沸騰したら鍋を火から外し、本品1袋を一度に入れて、泡立て器ですぐにかき混ぜます。
    ※本品を数回に分けて入れると、ダマが消えにくくなります。
     3
    作り方3 ダマがなくなるまで混ざったら、器に入れます。粗熱をとってから、ラップをして冷蔵庫で冷やし固めます(3時間以上目安)。
     

    ☆簡単アレンジ☆
    〜抹茶豆腐を作ろう〜
    ■作り方■
    〜材料〜
    抹茶粉末 20g(本品の4%量)
    2,500ml(本品の5倍量)
    本品 500g
     1
    作り方1 ボールに本品と抹茶粉末を入れ、なじむように泡だて器でしっかりと混ぜます。
     2
    作り方2 鍋に水を入れて沸騰させます。

    沸騰したら火から外し、「1」で作った粉をしっかりかき混ぜながら混ぜます。
     3
    作り方3 完全に混ざり合ったら器に入れ、冷蔵庫で約1時間冷やし固めます。
     4
    作り方4 冷え固まったら、カットして盛り付けましょう。

    お好みでだし醤油、黒蜜などをかけてお召し上がりください。

    ☆こんなメニューも作れます。
    ごま豆腐のいくら雲丹(ウニ)添え
    ごま豆腐の
    イクラ雲丹添え
    ほんのりと甘い味わい 黒ごま豆腐
    ほんのりと甘い味わい
    黒ごま豆腐
    ごまプリン風 黒ごまソースがけ
    ごまプリン風
    黒胡麻ソースがけ
    きなこの風味が香る 田舎風ごま豆腐
    きなこの風味が香る
    田舎風ごま豆腐
    ごま豆腐のかにあんかけ
    ごま豆腐の
    かにあんかけ

     
    粉

    名称 ごま豆腐の素
    原材料 ごま、澱粉分解物加工品、砂糖、粉末醤油、葛粉、食塩、ゲル化剤(加工デンプン、増粘多糖類)、二酸化ケイ素、乳化剤、膨脹剤、調味料(有機酸)、(原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む)
    内容量 500g
    賞味期限 ご注文商品に記載しております。
    保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。
    販売者 日本食研株式会社 愛媛県今治市富田新港1丁目3番地


    【保存方法と賞味期間】
    未開封:冷暗所にて210日
    賞味期間は製造からの期間です。商品記載の賞味期限ではございませんのであらかじめご了承ください。
    ※賞味期間に関する注意事項


    【注意事項】
    ■本品製造工場では、卵、乳成分を含む製品を製造しています。
    ■開封後は密封して保存し、お早めにご使用ください。
    ■原材料中の天然物により色調に多少のバラツキが生じることがあります。また、ごまは油分を多く含むため製品中にダマ状に残ることがありますが、品質には問題ありません。

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