炭火焼鳥ねぎ間（素焼き）４０ｇ 冷凍（120本セット）-日本食研業務用ストア 本店【2022年1月31日 閉店】

表示価格は税込です。

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炭火焼鳥ねぎ間（素焼き）４０ｇ　冷凍（120本セット）

価格6,480 円(税込)
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商品コード：243745-set120　　※"-set"以降はセット数

※当店は業務商品を扱っております。

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【ご注文からお届けまでの流れ】

※上記は当ストアの営業日に準じます。営業日以外での出荷はできませんのでご了承下さいませ。

※こちらの商品は「タレ」はついておりません。
　料理イメージ写真では「焼鳥のたれ艶2kg」を使用しております。

炭火で香ばしく焼き上げ！
旨みを残して、余分な脂を落とし、鶏臭さがなく、美味しい焼鳥です。
炭火で1本1本丁寧に　香ばしく焼き上げました。

一口大に切り揃えた鶏肉のみ！
端材肉を寄せ集めての加工はしておりません。本品のために一口大に切りそろえており、食べ応えがありジューシーです。
一口大に綺麗に揃えてきります。

しっかりとした平串を使用。
細い鉄砲串や丸串を使用していません。

たれの味となじみやすい。
薄く下味をつけていますので、上掛けタレと味のバランスがくずれません。
薄く下味をつけているので、お店自慢のタレにも合います。

【特長】
■柔らかい若鶏のモモ肉のみ使用、一口大カットでおかずとしても十分に食べ応えがあります。
■薄く下味をつけているので、上掛けタレと味がなじみやすく美味しく仕上がります。
■炭火で焼目をつけているので、加熱するだけで、香ばしい焼鳥になります。
■冷凍食品に多い鉄砲串ではなく、しっかりとした平串を使用しています。
■出したい分だけ簡単に提供でき、お得意先様での売上・利益の拡大に貢献できます。
　
※1本あたり単価：54円（税込）/本

【使用方法】
加熱してご使用ください。

オススメ！
■本格的な「　炭火焼鳥　」を、1分半でスピード提供できます。

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1：冷凍のまま、１分半揚げます。		2：お好みのタレで仕上げます。

?スチームコンベクションの場合
　・タレを後塗りする場合、冷凍のまま、１８０℃で６分間加熱。（オーブンモードもコンビモードも同じ）
　・自社「焼鳥のたれ艶２ｋｇ」を１０～１５％先塗りする場合、冷凍のまま、オーブンモード２２０℃で６分間加熱。（たれが焼けて、ほどよい焼色になるため、上記の条件が適当です）
?フライヤー調理の場合
　・冷凍のまま、１７０℃の油で１分３０秒加熱。
※スチームコンベクション・フライヤーは機種により調理時間が若干異なりますので、ご使用の際には十分ご注意ください。

商品規格：串の長さ15ｃｍ
商品規格　串の長さ約15ｃｍ

名称	焼鳥
原材料	鶏モモ肉、ねぎ、大豆油、醤油、澱粉、酒、砂糖、粉末状大豆たん白、醸造酢、食塩、酵母エキス／ソルビトール、ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
原産国	中華人民共和国
内容量又は荷姿	10本×12袋
賞味期限	ご注文商品に記載しております。
保存方法	冷凍（－１８℃以下）にて保存してください。