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高齢者の方々も「お肉を食べたい！」というお声をよくお聞きします。
当店商品の中でも、冷めても柔らかく食べやすいと人気のお肉商品をご紹介致します。
ぜひメニュー開発にお役立ていただけますと幸いでございます。 |
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箸で切れる柔らかさ |
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豚角煮 １kg 冷凍（6トレーセット） |
| 特製の醤油ベースのたれに生姜と黒糖を加え、丹念に煮込むことで、自然の甘さとコクのある味わいが中まで染み渡り、冷めてもお箸で切れる程の柔らかさです。お肉の大きさを揃え、トレーに並べていますので、解凍後すぐにご使用頂けます。 |
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2,050円/袋（税抜）
※約20〜21ヶ/袋 |
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生焼けの心配なし！ |
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食研仕込 ごろごろチキン１ｋｇ 冷凍（6袋セット） |
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一口大にカットした鶏もも肉を炭火でじっくり焼き上げているので、食べ応えがあり、香ばしい商品です。 自社特製調味料で薄く下味をつけていることで、タレ・塩ダレなど上掛け調味料と味のバランスがよい商品に仕上げられます。 |
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1,120円/袋(1kg)（税抜）
※約45〜55ヶ/袋 |
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冷めても柔らか美味しい |
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チキンステーキ（炙り焼き） 冷凍 （40枚セット） |
| 炭火でじっくり焼き上げることで、肉と皮の間の“余分な脂”を落としたので、冷めても臭みがなく、香ばしい商品です。鶏もも肉に薄い下味を付けているので、どんな上掛け調味料と合わせても下味とのバランスがよく、美味しいステーキが提供できます。 |
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170円/枚（税抜）
※約150〜165ｇ/枚 |
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溢れる出すお肉のうま味！ |
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ハンバーグ ８０ｇ 冷凍（60ケセット） |
| 牛・豚・鶏をバランス良く配合し、お肉の美味しさと食感を味わっていただけます。また、時間が経っても柔らかく召し上がれますので、大量調理にも適しています。
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90円/ヶ（税抜）
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解凍だけでふっくら柔らか |
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鶏しんじょう １ｋｇ 冷凍（6袋セット） |
| ふっくら柔らかい食感の中に、鶏の旨みと野菜（キャベツ、人参、たまねぎ）の具材感が楽しめる商品です。 そのまま蒸すだけでも美味しく召し上がれますが、あんかけ、椀物、天ぷらなど素材としてアレンジ可能です。
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1,050円/袋(1kg)（税抜）
※約32〜34ヶ/袋 |
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