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Mマート
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2018年度版!人気の鍋料理をご紹介ご紹介します。ぜひメニュー開発・販促にお役立てくださいませ。  
   
 
 もつ鍋    九州醤油仕立てのもつ鍋  

 
<材料>
・食研鍋スープ もつ鍋 1L
・水
・牛もつカット(下処理済) 1kg 冷凍
・キャベツ
・ニラ
・にんにく
・白ごま
・韓国唐辛子(中粗)
<分量>
100g
700g
250g
400g
60g
20g
適量
適量
 
      

 
 
   
  キムチ鍋    コク旨っ!キムチ鍋  

 
<材料>
・食研鍋スープ キムチ鍋 1L
・水
・スチームカキ 1kg 冷凍
・つみれ(たこ入り) 冷凍 R
・豚バラスライス肉
・白菜
・長ネギ
・えのき
・にんじん
・ニラ
・もやし
・木綿豆腐
<分量>
150g
750g
4ヶ
4ヶ
200g
300g
50g
80g
20g
60g
100g
160g
 
      

 
 
  豆乳鍋   広島産牡蠣の豆乳鍋  

 
<材料>
・食研鍋スープ豆乳 1L
・スチームカキ 1kg 冷凍
・豚ローススライス
・白菜
・水菜
・白ネギ
・にんじん
・油揚げ
<分量>
 100g
127g(12ヶ)
150g
300g
50g
50g
20g
50g
50g
 
      

 
   
  塩ちゃんこ鍋    塩ちゃんこ鍋〜藻塩仕立て〜  

 
<材料>
・食研鍋スープ 塩ちゃんこ 1L
・水
・鶏つみれ 冷凍 R
・白菜
・長ネギ
・しいたけ
・えのき
・にんじん
・木綿豆腐
<分量>
80g
800g
4ヶ
300g
40g
30g
40g
20g
100g
 
      

 
 
  寄せ鍋    魚介の旨みたっぷり!寄せ鍋  

 
<材料>
・食研鍋スープ 寄せ鍋 1L
・水
・つみれ(いわし) 冷凍
・えび焼 冷凍
・たら
・鶏もも肉
・白菜
・しめじ
・舞茸
・椎茸
・えのき
・長ねぎ
・にんじん
・木綿豆腐
<分量> 
80g
800g
4ヶ
4ヶ
84g
120g
480g
50g
50g
50g
50g
50g
10g
10g
 
   
 

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