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  ・イベント食材 キッチンカー向け

   
  熟成豚ロースのとんかつ   専門店品質のとんかつを冷凍品で実現 食研とんかつ 冷凍
   食研とんかつ 冷凍
専門店の美味しさを冷凍品で実現したとんかつです。 熟成したチルド原料肉を専用の打ち粉・バッター・パン粉で衣付け。 肉本来の旨みと食感は活かしつつ、サクッと軽い衣に仕上げました。 「熟成肉使用」を謳い、キャッチコピーでも味でも他店を圧倒!
詳しくはこちら 195円/枚(税抜)
           
 
           
  厚切りカツカレー   えっ、本当にレトルト!? 食研カレー 1kg
  食研カレー 1kg
  レトルトとは思えない圧倒的なコクと旨みの本格ビーフカレー。 2種類の炒め玉ねぎ、自社工場で抽出した牛肉のだし(フォン)、20種類以上の香辛料をブレンドしました。
  詳しくはこちら  490円/袋(税抜) 
       
 
         
  ローストビーフ丼   鮮やかな赤身でしっとり柔らか ローストビーフ(ハーフ)冷凍(3kgセット)
   ローストビーフ(ハーフ)冷凍
穀物肥育牛の内モモを独自ブレンドの香辛料とワインで漬込み、ゆっくり丁寧に焼き上げました。 徹底した加熱温度の管理を行うことで、時間が経っても鮮やかな赤身としっとり柔らかい食感に仕上げました。
詳しくはこちら  2,080円/ヶ(約500g)(税抜)
           
 
           
  瀬戸内ウインナードッグ   パンとの相性を徹底追求
パン用ウインナー500g冷凍(10袋セット)
  パン用ウインナー 500g 冷凍
肉の旨みを活かしたシンプルな味付け、約15cmのホットドッグサイズ、しっかりとした肉感と弾力。全てにおいてパンとの相性を追求したパン専用のウインナー。瀬戸内海に面した愛媛県今治市で製造しており、「瀬戸内ウインナードッグ」として他店との差別化ができます。
詳しくはこちら 42円/本(税抜)
         
 
           
  本格炭火焼鳥   炭火設備がなくても
本格炭火焼鳥ができる
炭火焼鳥モモ串(素焼き)40g 冷凍(120本セット)
  炭火焼鳥モモ串(素焼き) 40g 冷凍
本品のために切り揃えた鶏肉を串打ちし、炭火で芯まで焼き上げました。タレはつけていないため、お店オリジナルの味付けで仕上げることができます。
詳しくはこちら 50円/本(税抜)
           
 

 

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