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  緑茶
烏龍茶

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Mマートへも出店しております。
Mマート
;     ごちそうサラダ  
   
   
需要が高まるサラダ。お肉など具材を増し、お客様が満足する単価の取れるサラダメニューをご紹介します。ぜひメニュー開発・販促にお役立てくださいませ。  
   
 
ローストビーフとクレソンのサラダ      ローストビーフとクレソンのサラダ  

 
<材料>
・食研ドレッシングすりおろし野菜 1L
・ローストビーフ(ハーフ) 冷凍
・クレソン
・ラディッシュ
・マッシュルーム
・グレープフルーツ
・玉ねぎ
・フリルレタス
<分量>
60g
100g
10g
5g
15g
70g
30g
20g
 
 
1食参考原価 639円(税抜)
 
  ローストビーフを冷蔵庫解凍後、カットした野菜、フルーツを混ぜ、食研ドレッシングすりおろし野菜を上掛けして完成です。
野菜の緑にローストビーフの鮮やかな赤色が映え、味はもちろん目でも楽しめる一押しサラダ!
 
      

 
 
   
炭火チキンときのこのサラダ      炭火焼チキンときのこのサラダ  

 
<材料>
・食研ドレッシング シーザーサラダ 1L
・ごろごろチキン(焼目付) 1kg 冷凍
・オレンジ
・パプリカ赤、黄
・ベビーリーフ
・きのこミックス(5種) 1,2kg
<分量>
50g
150g
70g
各20g
25g
50g 
 
 
1食参考原価 453円(税抜)
 
  冷蔵庫解凍したごろごろチキンと水切りしたきのこミックス、カットした野菜、オレンジを混ぜ、食研ドレッシングシーザーサラダを上掛けして完成です。
ごろごろチキンの香ばしい風味と、食研ドレッシングシーザーサラダの濃厚なチーズのコクで、野菜を更に美味しく召し上がれます。
 
      

 
 
鶏ムネ肉ともち麦のサラダ     鶏ムネ肉ともち麦のサラダ  

 
<材料>
・ほぐし鶏 500g 冷凍
・もち麦ごはんの素 1kg
・豆サラダ 500g 冷凍
・食べるごまドレッシング 1L
・人参
・ブロッコリースプラウト
・玉ねぎ
・オレンジ
・フリルレタス
<分量>
 50g
60g
80g
60g
25g
20g
30g
50g
20g
 
 
1食参考原価 362円(税抜)
 
  解凍したほぐし鶏、豆サラダ、ボイルしたもち麦ごはんの素とカットした野菜を混ぜ、食べるごまドレッシングを上掛けして完成です。
ほぐし鶏(蒸し鶏)と野菜というヘルシーな具材を、圧倒的なごまの量で濃厚な食べるごまドレッシングで満足感のいく一品に仕上がります。
 
      

 


サラダカテゴリー
 

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