日本食研業務用ストア 本店
10月おすすめ商品 送料無料

お知らせ

  • 2017.10.4 おせち特集クリスマス特集ページを更新しました。
  • 2017.9.6 カキフライ特集秋のきのこ特集ページを更新しました。
  • 2017.8.2 夏季休暇予定をUPしております。詳しくは下記カレンダーをご覧ください。
  • 2017.4.19 夏ランチ&定番ランチをUPしました。
  • 2017.4.18 ゴールデンウィークのお休み予定をUPしております。詳しくは下記カレンダーをご覧ください。
  • 2017.1.16 春の米飯特集およびお花見特集をUPしました。
  • 2016.12.5 冬季休暇予定をUPしました。詳しくは下記カレンダーをご覧ください。
  • 2016.10.1 【出展】10/26〜27 第45回 喫茶・スナック・レストランフェア(神奈川)(場所:横浜産貿ホール1階マリネリア)
  • 2016.10.1 【出展】10/18〜20 第4回ファベックス関西(場所;インテックス大阪)
  • 2016.8.24 外食ビジネスウィーク2016に出展します。東京ビッグサイトで8/30〜9/1開催!
  • 2016.7.12 夏ランチ&定番ランチを更新しました。
  • 2016.7.5 夏季休暇予定をUPしました。詳しくは下記カレンダーをご覧ください。
  • 2016.6.3 第4回カフェ喫茶ショー2016に出展します。6/14〜16開催!
  • 2016.5.17 【関西】外食ビジネスウィーク2016に出展します。5/17〜19開催!
  • 2016.4.7 ゴールデンウィークのお休みを更新しました。
  • 2016.3.24 冷やし麺特集
  • 2016.2.29 食品産業新聞に掲載されました。
  • 2016.2.26 日本食糧新聞に掲載されました。
  • 2016.2.25 日本加工食品新聞に掲載されました。
  • 2016.2.17 全国食鳥新聞社 食鳥産業研究所「今日の食鳥業界」に掲載されました。
  • 2016.2.15 2月8日(月)〜18日(木)までに当店までお問合せ頂いた方は、システム不具合によりお問い合わせ内容を確認できておりません。大変申し訳ございませんがunit@nihonshokken.co.jp まで再度メールいただけましたら幸いです。
  • 2016.2.08 日本食研業務用ストア 本店OPEN!
  • 本店では冷凍・チルドの食材を取扱います。
  • お得で便利な会員登録もできますので、是非宜しくお願い致します。
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※ご注文は年中無休24時間受付けております。定休日前の午前10時以降のご注文は到着日に制限を設けさせていただいております。ご了承ください。

休業日にご注文・お問い合わせをいただいた際は、翌営業日からの対応となりますので、ご了承ください。

■お客様へ商品を安定供給するため、またより良い商品をご提供するために商品のリニューアル等の改廃を行う場合がございます。何卒ご了承くださいませ。

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トップ > 米飯:赤飯・炊き込みごはん > もち麦ごはんの素1kg

もち麦ごはんの素1kg もち麦ごはんの素1kg もち麦ごはんの素1kg もち麦ごはんの素1kg
もち麦ごはんの素1kg もち麦ごはんの素1kg もち麦ごはんの素1kg もち麦ごはんの素1kg
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もち麦ごはんの素1kg

  • 価格529 円(税込)
  • 数量

    
  • ※当店は業務商品を扱っております。

    【ご注文からお届けまでの流れ】

    ご注文からお届けまでの流れ

    ※上記は当ストアの営業日に準じます。営業日以外での出荷はできませんのでご了承下さいませ。

    ●モチ性の大麦です。もちもち・プチプチした食感で、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。
    ●白米に比べ炊飯歩留まりが良く、炊き上がり重量が約3倍になります(白米は約2.2倍)。
    ●お米と一緒に炊き込むだけの簡単調理です。他にもサラダやスープのトッピングとしてご使用いただけます。
    ※「もち麦ごはんの素」の重量に対し、2倍の量の水を入れて炊いてください。

    モチモチ プチプチの食感が美味しい。 ぜひ朝食メニューに取り入れてみませんか?
     
    【使用方法】
    炊飯器にお米3kgとお米分の水、本品一袋と水2,000mlを入れ炊飯してください。
    炊き上がり重量は約3升になります。
    サラダ等のトッピングとして使用する場合は、15分ボイル後流水で洗い、水切りしてご使用ください。
    ※加える量はお好みで調整してください。
    ※本品は水洗いの必要がありません。
    ※無洗米にも対応が可能です。また、タイマーを使用した炊飯も可能です
    ※開封後は速やかに使い切ってください。またこの商品は真空包装ではありません。

    炊飯の場合
    1、お米をとぎ、いつもと同じように炊飯器のメモリに合わせて水加減します。
    2、表を目安に本品と水を加えます。
    3、軽くかき混ぜてから炊飯してください。
    炊飯器の
    容量
    お米 もち麦ごはんの素 合計の
    水の量
    炊き上がり
    重量 お米カップ 水の量 重量※ お米カップ 水の量 重量 合、升
    150g 1カップ 釜1合
    の線
    50g 1/3
    カップ
    100ml - 480g 1.45合
    3合
    炊き
    300g 2カップ 釜2合
    の線
    100g 1/2
    カップ
    200ml - 960g 2.9合
    5.5合
    炊き
    450g 3カップ 釜3合
    の線
    150g 1カップ 300ml - 1,440g 4.36合
    1升
    炊き
    900g 6カップ 釜6合
    の線
    300g 2カップ 600ml - 2,880g 0.87升
    2升
    炊き
    2kg - 2.4kg 660g 本品
    2/3袋
    1.32kg 3.72kg 6,380g 1.9升
    3升
    炊き
    3kg - 3.6kg 1kg 本品
    1袋
    2kg 5.6kg 9,600g 2.9升
    5升
    炊き
    5kg - 6.0kg 1.66kg 本品
    1袋と
    2/3袋
    3.32kg 9.32kg 15,980g 4.8升
    ※加える量はお好みで調整してください。白米2:もち麦1ですと、大麦特有の臭いがきつく感じられ、好き嫌いが出ることが懸念されるため、3:1をおすすめしています。
    ※本品は水洗いの必要はありません。
    ※無洗米にも使用できます。
    ※タイマー炊飯も可能です。

    ボイルの場合
    1、鍋にお湯1リットルを沸かします。
    2、本品米計量カップ1/3(約50g)を入れ15分ゆでます。
    3、ゆで上がったら、流水で洗い、水切りしておきます。(ゆで上がり後は約150gになります。)
    4、ゆでた大麦をお好みのメニューに加えてください。

    ☆こちらのメニューと一緒にいかがですか?
    大麦特有の香りが気にならず食べられます。
    食研カレー1kg

     
    【商品特長】
    ●モチ性の大麦です。もちもち・プチプチした食感で、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。
    ●白米に比べ炊飯歩留まりが良く、炊き上がり重量が約3倍になります(白米は約2.2倍)。
    ●お米と一緒に炊き込むだけの簡単調理です。他にもサラダやスープのトッピングとしてご使用いただけます。
    ※「もち麦ごはんの素」の重量に対し、2倍の量の水を入れて炊いてください。


     
    名称 精白麦
    原材料 大麦
    内容量 1000g
    賞味期限 ご注文商品に記載しております。
    保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。
    販売者 日本食研株式会社 愛媛県今治市富田新港1丁目3番地
    ※製造所固有記号はお届けしましたパッケージをご確認ください。

    【保存方法と賞味期間】
    未開封:冷暗所にて360日
    賞味期間は製造からの期間です。商品記載の賞味期限ではございませんのであらかじめご了承ください。
    ※賞味期間に関する注意事項

    【注意事項】
    ※賞味期限は未開封時の期限です。
    ※湿気や虫害などを避けるため、密閉して保管し、お早めにご使用ください。
    ※農産物を原料としていますので色(白さ、黄色味)、形が異なる場合がございますが、収穫時期、品種の差によるものです。
    ※本品には特有の香りがありますが、品質に問題はありません。
    ※炊飯器で麦ごはんを保温しておきますと大麦が変色(褐色)することがありますが、品質に問題はありません。
    ※大麦の原料原産地の貯蔵、輸送設備等は小麦にも使用しています。

     
    小鉢からデザートまで 5000円以上送料無料
    ※御注文合計金額が4,999円以下の場合、送料は全国一律600円いただきます。

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