日本食研業務用ストア 本店

お知らせ

  • 2017.1.16 春の米飯特集およびお花見特集をUPしました。
  •    
  • 2016.12.5 冬季休暇予定をUPしました。詳しくは下記カレンダーをご覧ください。
  • 2016.10.7 おせち特集クリスマス特集ページを更新しました。
  • 2016.10.1 【出展】10/26〜27 第45回 喫茶・スナック・レストランフェア(神奈川)(場所:横浜産貿ホール1階マリネリア)
  • 2016.10.1 【出展】10/18〜20 第4回ファベックス関西(場所;インテックス大阪)
  • 2016.9.7 カキフライ特集秋のきのこ特集ページを更新しました。
  • 2016.8.24 外食ビジネスウィーク2016に出展します。東京ビッグサイトで8/30〜9/1開催!
  • 2016.7.12 夏ランチ&定番ランチを更新しました。
  • 2016.7.5 夏季休暇予定をUPしました。詳しくは下記カレンダーをご覧ください。
  • 2016.6.3 第4回カフェ喫茶ショー2016に出展します。6/14〜16開催!
  • 2016.5.17 【関西】外食ビジネスウィーク2016に出展します。5/17〜19開催!
  • 2016.4.7 ゴールデンウィークのお休みを更新しました。
  • 2016.3.24 冷やし麺特集
  • 2016.2.29 食品産業新聞に掲載されました。
  • 2016.2.26 日本食糧新聞に掲載されました。
  • 2016.2.25 日本加工食品新聞に掲載されました。
  • 2016.2.17 全国食鳥新聞社 食鳥産業研究所「今日の食鳥業界」に掲載されました。
  • 2016.2.15 2月8日(月)〜18日(木)までに当店までお問合せ頂いた方は、システム不具合によりお問い合わせ内容を確認できておりません。大変申し訳ございませんがunit@nihonshokken.co.jp まで再度メールいただけましたら幸いです。
  • 2016.2.08 日本食研業務用ストア 本店OPEN!
  • 本店では冷凍・チルドの食材を取扱います。
  • お得で便利な会員登録もできますので、是非宜しくお願い致します。
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※ご注文は年中無休24時間受付けております。定休日前の午前10時以降のご注文は到着日に制限を設けさせていただいております。ご了承ください。

休業日にご注文・お問い合わせをいただいた際は、翌営業日からの対応となりますので、ご了承ください。

■お客様へ商品を安定供給するため、またより良い商品をご提供するために商品のリニューアル等の改廃を行う場合がございます。何卒ご了承くださいませ。

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ローストビーフ(ハーフ)冷凍(3kgセット)

  • 価格13,476 円(税込)
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  • ※当店は業務商品を扱っております。

    【ご注文からお届けまでの流れ】

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    ※上記は当ストアの営業日に準じます。営業日以外での出荷はできませんのでご了承下さいませ。

    味よし!見た目よし!経時変化につよい!
    高品質の業務用ローストビーフ


    【商品特徴】
    ◎ローストビーフに適した素材を使用
     肉質イメージ ■臭みがなく、やわらかい肉質の穀物肥育のオーストラリア産牛内モモ肉を使用しています。
    ■スジ等を丁寧に除去して赤身の肉のいいとこのみを使用しています。
     調味イメージ ■独自のブレンド香辛料とワインで漬け込み、じっくり加熱することで、「鮮やかな赤い色目」「しっとりした柔らかい食感」を実現しました。
     焼き上げイメージ ■表面は高温で焼き上げて肉の旨みを閉じ込めています。

    ◎カットしておいても色変わりが少ない
    ■鮮やかな赤い色目が持続しますので、バイキング料理やおせちに使用しても見栄えよく仕上がります。
    カット6時間後の経時変化 【色合いを長持ちさせるコツ】
    ・低温に保つ。
    ・なるべく空気にふれさせない。
    ・なるべく光に当てない。
    ・ドレッシング等は食べる直前に。

    上手に切るコツ



    【盛り付け例】
    プレミアム・ローストビーフカレーイメージ ローストビーフサラダイメージ ローストビーフ丼イメージ
    プレミアム・ローストビーフカレー ローストビーフサラダ ローストビーフ丼
     
    名称 ローストビーフ
    原材料 牛モモ肉、ワイン、香辛料、食塩、乳糖、ぶどう糖、卵粉末、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に卵、乳成分、牛肉を含む)
    内容量又は荷姿 3kg (約500g×6袋)
    賞味期限 ご注文商品に記載しております。
    保存方法 -18℃以下で保存してください。


    商品規格:約500g/袋

    【使用方法】
    冷蔵庫で7〜8時間程度解凍後、スライスしてご使用ください。

    【解凍後の日持ちデータ(目安)】
    ・10℃  7日
    ・30℃  18時間

    【賞味期間】
    240日間

    賞味期間は製造からの期間です。商品記載の賞味期限ではございませんのであらかじめご了承ください。
    ※賞味期間に関する注意事項
     

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